以前の記事でも書きましたが、10キロのリンゴを買ったので、生で食べたり、焼いたりする日々・・・。
すぐに食べられるように予め切って、焼くことで食べやすくレシピのアレンジをしてみました。
とりあえず二回分の写真
参考にしたクックパッドのレシピ★オーブンで簡単♪ジューシー焼きりんご★
こちらを元にソースを作り(ラム酒→日本酒、シナモン→なし、バター→ギー)、全体にまんべんなくまぶし、その後にもう一度全体に砂糖をまぶしてオーブンに入れました。
190℃で55分焼いても焦げ付かずいい感じに。
耐熱容器にクッキングシートを敷いて、ソースがこぼれないようにすれば、後片付けがものすごく簡単でした!